Kochen mit unseren einheimischen Wildkräutern- Teil 2: Sommerkräuter


Einheimische Wildkräuter bieten eine wertvolle und wohlschmeckende Ergänzung zu unserem Speiseplan. Ihr hoher naturbelassener Gehalt an Vitaminen, Eiweiß, Mineralstoffen, Bitter- und Gerbstoffen können für unsere Gesundheit sehr wichtig sein. Sie werden sehen, in welcher Fülle essbare Wildkräuter bei uns wachsen, wie leicht sie zu finden sind, wie köstlich sie schmecken und wie leicht sie in unser tägliches Essen zu integrieren sind. Sie erfahren, wie man die Pflanzen richtig sammelt, aufbewahrt und verarbeitet. Zusammen kochen wir dann ein Menü mit Getränken.
Geschirrtuch bitte mitbringen.




1 Abend, 20.06.2023
Dienstag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
ZeitOrt
Di20.06.2023
18:00 - 22:00 Uhr
Kulturzentrum, Via-Claudia-Weg 4, 86836 Graben
Ernestine Verdura
OGB305k02
Gebühr:
23,60
inkl. 5,00 € Material

Ansprechpartner: vhs Graben

Belegung: 
Plätze frei
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vhs Augsburger Land e.V.

Holbeinstraße 12
86150 Augsburg

Tel.: +49 821 344840
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