Sie möchten sich vegan ernähren? Sie wissen aber nicht, auf was Sie achten müssen oder sind unsicher, ob Sie bei veganer Ernährung optimal mit Nährstoffen versorgt sind? Wir bereiten ein einfaches schmackhaftes mehrgängiges Menü aus Bio-Lebensmtteln zu. Dabei lernen wir nicht nur Alternativen zu tierischen Produkten kennen, sondern beschäftigen uns auch mit der optimalen Kombination von Lebensmitteln.
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
